• Chinato

Sun Sì Vino Chinato

da uve di nostra produzione
Vino speziato ottenuto dall’infusione in barrique di rovere con oltre 25 tipologie di aromi naturali, alcol, china e zucchero. Il risultato è un prodotto corposo, pieno, gradevolmente tannico e dolce, che esalta le caratteristiche del vitigno d’origine. Il profumo intrigante e l’aroma intenso suggeriscono il consumo a fine pasto, come digestivo e da meditazione.
vitigno 100% vino Sun Sì
provenienza vino di nostra produzione
vinificazione pigiatura soffice, breve macerazione, fermentazione a bassa temperatura, presa di spuma
affinamento 12 mesi in legno
infusione con aromi e spezie

CARATTERISTICHE

colore rosso vivo intenso con riflessi granati
profumo speziato, cannella, chiodo di garofano, altre spezie
sapore caldo, intenso, pieno, speziato, dolce
abbinamenti fine pasto, dolci

CARATTERISTICHE TECNICHE

alcol 18% vol.
acidità tot. 6g /L
Zuccheri 150 g/L
bottiglia nobile 0,50
imballo singolo o scatole da 6 bottiglie

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