Vino spumante, da aperitivo o da tutto pasto. Prodotto con uve di nostra produzione. Dotato di ottima freschezza in bocca, esaltata dalla spuma fine e persistente. Il profumo fragrante e fruttato ricorda il lievito, la tostatura ed i piccoli frutti rossi, come il lampone e la fragolina di bosco. Un lungo affinamento sui lieviti ne valorizza l’aroma ed il sapore, conferendo un’ottima longevità.