• Freisa di Chieri

Freisa

di chieri d.o.c. superiore
Vino prodotto da uve Freisa provenienti da una metodica selezione in vigneto ed in cantina. Dotato di buona struttura, ricchezza tannica e freschezza che lo rendono un prodotto vocato all’affinamento prima in cantina, poi in bottiglia. Capace di sviluppare sensazioni olfattive che spaziano dal frutto di lampone al chiodo di garofano e tabacco. Un prodotto intrigante ed originale.
vitigno 100% Freisa
provenienza Collina Torinese
vinificazione diraspatura e pigiatura soffice
fermentazione a temperatura controllata
eliminazione dei vinaccioli dalla massa
affinamento 9 mesi in legno
6 mesi nin bottiglia minimo

CARATTERISTICHE

colore rosso rubino intenso con riflessi granati
profumo lampone, ciliegia, pepe bianco, cacao
sapore pieno, piacevolmente tannico
abbinamenti carni rosse e selvaggina

CARATTERISTICHE TECNICHE

alcol 13,5% vol.
acidità tot. 6g /L
Zuccheri <1g/L
bottiglia nobile 0,75 coricata
imballo scatole da 6 bottiglie

Scarica scheda