Matinèe, Piemonte d.o.c. Sauvignon

Fascia di prezzo: da 11,00 € a 59,40 €

Le uve di Sauvignon blanc che danno origine a questo vino sono coltivate su di un pendio rivolto a sud-est nel comune di Cinzano, ad un’altitudine di circa 450 m. Il particolare microclima ed il terreno ricco di calcare conferiscono al prodotto un’ottima maturazione, sapidità e sentori minerali che aggiungono complessità al bouquet aromatico di questo vino. L’affinamento dì 6 mesi in vasca sui lieviti conferisce struttura e morbidezza a questo vino.

Abbinamenti: aperitivi, pesce, carni affumicate.

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